Wat is positioneren?   Uw positie in zicht    Bindende factoren

Positionering groente en fruit kan beter Dit stelde professor Ernst Woltering van Universiteit Wageningen onlangs tijdens een oratie met als onderwerp `Vraaggestuurd aanbod groente en fruit kan consumptiebarrière slechten`. `Supermarkten hebben een belangrijke rol in het verhogen van de groente- en fruitconsumptie`, aldus Woltering. Volgens de wetenschapper zit er nog veel rek in de verkoop van groente en fruit in de supermarkt. Retailers moeten dan wel niet bang zijn voor derving bij het aanbieden van een kwalitatief consistent agf-product. Als groente en fruit `ready-to-eat` zijn en de consument daar op kan rekenen is de kans op een herhalingsaankoop groter, meent Woltering. Bovendien kunnen supermarkten in dat geval een hogere prijs vragen voor een goed product. Bron: Levensmiddelenkrant Geplaatst op: 2008-10-20 11:49:46 « Ga terug